Hai, para pecinta kuliner! Apakah kalian sedang mencari ragam masakan seru yang wajib dicoba di Indonesia? Jika iya, kalian berada di tempat yang tepat! Indonesia memang terkenal dengan kekayaan rempah-rempah dan variasi masakan yang beragam. Berikut ini adalah beberapa ragam masakan seru yang wajib kalian coba saat berada di Indonesia.
Pertama-tama, kita tidak bisa melewatkan masakan nusantara yang kaya rempah, yaitu rendang. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah. Menurut Chef William Wongso, rendang adalah salah satu masakan terbaik di dunia. “Rendang merupakan kombinasi sempurna antara daging empuk dan bumbu kaya rempah yang menggugah selera,” ujarnya.
Selain rendang, ada pula sate yang juga wajib kalian coba. Sate merupakan masakan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dan dipanggang. Ada banyak variasi sate di Indonesia, mulai dari sate ayam, sate kambing, hingga sate padang. Menurut Chef Vindex Tengker, sate adalah salah satu masakan yang mudah ditemui di seluruh Indonesia. “Sate adalah makanan favorit yang cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai makanan utama maupun cemilan,” kata Chef Vindex.
Selain itu, jangan lupa mencoba masakan seafood segar yang khas dari Indonesia, seperti ikan bakar. Ikan bakar merupakan masakan yang terbuat dari ikan segar yang dibakar dengan bumbu rempah dan disajikan dengan sambal dan sayuran. “Ikan bakar adalah salah satu hidangan favorit di pantai-pantai Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Rasakan sensasi gurih dan pedasnya dalam setiap gigitan,” kata Chef Bara Pattiradjawane.
Tak hanya itu, kalian juga harus mencoba nasi goreng yang merupakan masakan ikonik dari Indonesia. Nasi goreng adalah masakan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu rempah dan tambahan daging, sayuran, telur, dan kerupuk. Menurut Chef Farah Quinn, nasi goreng adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia. “Nasi goreng adalah sajian yang mudah dan cepat dibuat, namun tetap lezat dan mengenyangkan. Cocok untuk sarapan atau makan malam,” ujarnya.
Terakhir, jangan lupa mencicipi masakan manis khas Indonesia, yaitu es teler. Es teler adalah minuman segar yang terdiri dari campuran buah-buahan segar, nata de coco, alpukat, kelapa muda, dan es serut yang disiram dengan susu dan sirup manis. “Es teler adalah minuman favorit yang menyegarkan dan cocok dinikmati di cuaca panas. Rasakan kelezatan buah-buahan tropis yang segar dalam setiap tegukan,” kata Chef Aiko Tan.
Demikianlah beberapa ragam masakan seru yang wajib kalian coba di Indonesia. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner Indonesia yang beragam dan menggugah selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati!