Kuliner Nusantara memang selalu menjadi daya tarik bagi para pecinta kuliner di Indonesia. Makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Untuk itu, kali ini kami akan memberikan rekomendasi makanan khas dari berbagai daerah Indonesia yang wajib untuk dicoba.
Pertama-tama, kita tidak bisa melewatkan Soto Betawi dari Jakarta. Soto Betawi ini memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging sapi yang empuk. Menurut Chef William Wongso, Soto Betawi merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara yang harus dijaga keberadaannya.
Selain itu, jangan lupa mencoba Rendang dari Padang. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh dunia. Rendang memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, serta daging yang empuk. Menurut Chef Norman Musa, Rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling lezat.
Selanjutnya, kita bisa mencicipi Sate Madura dari Jawa Timur. Sate Madura ini terkenal dengan bumbu kacangnya yang khas dan daging ayam atau kambing yang empuk. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, Sate Madura adalah salah satu kuliner Nusantara yang tidak boleh dilewatkan.
Tak kalah lezat, Bakso Malang dari Jawa Timur juga patut untuk dicoba. Bakso Malang ini memiliki ukuran yang besar dan isian yang beragam, seperti bakso, tahu, dan mie. Menurut Chef Aiko Tan, Bakso Malang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling nikmat.
Terakhir, jangan lupa mencicipi Nasi Liwet dari Solo. Nasi Liwet ini disajikan dengan santan dan lauk pauk, seperti ayam goreng, telur dadar, dan sambal. Menurut Chef Juna Rorimpandey, Nasi Liwet adalah salah satu makanan khas Nusantara yang paling lezat.
Dengan mencoba makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, kita bisa lebih memahami keberagaman kuliner Nusantara. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi kuliner Nusantara yang lezat dan menggugah selera. Selamat menikmati!